Selasa, 10 April 2012

Belajar Bahasa Arab

MUBTADA' DAN KHOBAR
Pengertian

Kamis, 15 April 2010

Selasa, 03 Maret 2009

Bahaya dari kolesterol tinggi

Bahaya Dari Kolesterol TinggiGizi.net - Apakah KOLESTEROL itu ?
Kolesterol itu ialah : o Suatu zat lemak yang beredar di dalam darah, diproduksi oleh hati dan sangat diperlukan oleh tubuh.o Tetapi kolesterol berlebih akan menimbulkan masalah, terutama pada pembuluh darah jantung dan otak.
Dari manakah KOLESTEROL berasal ?o Setiap orang memiliki kolesterol di dalam darahnya, di mana 80% diproduksi oleh tubuh sendiri dan 20% berasal dari makanan. Kolesterol yang diproduksi terdiri atas 2 jenis yaitu kolesterol HDL dan kolesterol LDL.o Kolesterol LDL, adalah kolesterol jahat, yang bila jumlahnya berlebih di dalam darah akan diendapkan pada dinding pembuluh darah membentuk bekuan yang dapat menyumbat pembulun darah.o Kolesterol HDL, adalah kolesterol baik, yang mempunyai fungsi membersihkan pembuluh darah dari kolesterol LDL yang berlebihan. Kadar kolesterol HDL yang tinggi merupakan suatu tanda yang baik sepanjang kolesterol LDL kurang dari 150 mg/dl.o Selain itu ada juga Trigliserida. Lemak ini terbentuk sebagai hasil dari metabolisme makanan, bukan saja yang berbentuk lemak tetapi juga makanan yang berbentuk karbohidrat dan protein yang berlebihan, yang tidak seluruhnya dibutuhkan sebagai sumber energi. Kadar trigliserida ini akan meningkat bila kita mengkonsumsi kalori berlebihan, lebih besar daripada kebutuhan kita.
Mengapa kolesterol darah yang tinggi merupakan masalah ?o Karena kolesterol darah yang tinggi merupakan salah satu faktor risiko yang dapat menyebabkan :1. Penyumbatan pada pembuluh darah jantung yang dapat menimbulkan serangan jantung.2. Penyumbatan pada pembuluh darah otak yang dapat menimbulkan serangan stroke.
Apakah trigliserida yang tinggi merupakan masalah ? o Kadar trigliserida yang tinggi akan memperburuk risiko terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah jantung dan otak, jika bersamaan dengan didapatkan kadar kolesterol LDL yang tinggi dan kadar kolesterol HDL yang rendah.
Bagaimana agar kita dapat memantau kadar kolesterol ?o Satu-satunya cara memantau kadar kolesterol dan lemak darah adalah dengan melakukan pemeriksaan contoh darah yang diambil setelah anda melakukan puasa selama satu malam atau 10-12 jam.
Berapakah kadar kolesterol darah yang normal ?o Kolesterol total < 200 mg/dlo Kolesterol HDL 35 – 65 mg/dlo Kolesterol LDL < 150 mg/dlo Trigliserida < 200 mg/dlo Ratio kolesterol total : kolesterol HDL < 5
Apa yang menyebabkan meningkatkan KOLESTEROL di dalam darah ?1. Faktor genetikTubuh terlalu banyak memproduksi kolesterol. Seperti kita ketahui 80 % dari kolesterol di dalam darah diproduksi oleh tubuh sendiri. Ada sebagian orang yang memproduksi kolesterol lebih banyak dibandingkan yang lain. Ini disebabkan karena faktor keturunan. Pada orang ini meskipun hanya sedikit saja mengkonsumsi makanan yang mengandung kolesterol atau lemak jenuh, tetapi tubuh tetap saja memproduksi kolesterol lebih banyak.2. Faktor makananDari beberapa faktor makanan, asupan lemak merupakan hal yang sangat penting untuk diperhatikan. Lemak merupakan bahan makanan yang sangat penting, bila kita tidak makan lemak yang cukup maka tenaga kita akan berkurang, tetapi bila kita makan lemak yang berlebihan dapat mengakibatkan kerusakan pembuluh darah. Seperti diketahui lemak dalam makanan dapat berasal dari daging-dagingan, tetapi di Indonesia sumber asupan jenis lemak dapat dibedakan menjadi 2 yaitu :o Lemak jenuh berasal dari daging, minyak kelapa.o Lemak tidak jenuh terdiri dari : asam lemak omega 3, asam lemak omega 6 dan asam lemak omega 9.
Penelitian terakhir menunjukkan bahwa :o Lemak yang berasal dari ikan disebut omega 3 dapat mencegah terjadinya kematian mendadak yang disebabkan oleh penyakit jantung koroner.o Asam lemak omega 3 dapat menurunkan kadar LDL kolesterol dan meningkatkan kadar HDL kolesterol serta menurunkan risiko terjadinya bekuan dalam pembuluh darah.o Asam lemak omega 6 yang berasal dari sayuran diduga juga dapat mencegah penyakit jantung koroner.o Asam lemak omega 9 dikenal sebagai minyak zaitun, juga ditemukan dalam minyak goreng kelapa sawit yang telah mengalami proses khusus. Asam lemak omega 9 ini dapat menyebabkan peningkatan kadar HDL kolesterol.o Pada sebagian besar kasus, kolesterol berasal dari makanan yang dimakan yaitu makanan yang mengandung lemak jenuh seperti daging hewan dan minyak kelapa.o Lemak tidak jenuh yang terdapat pada minyak goreng apabila digunakan untuk menggoreng dengan pemanasan yang tinggi akan dapat merubah struktur kimianya sehingga dapat berakibat negatif.
Bagaimana menjaga agar kadar kolesterol darah tetap normal ?1.Mengkonsumsi makanan seimbang sesuai dengan kebutuhan :o Makanan seimbang adalah makanan yang terdiri dari :- 60 % kalori berasal dari karbohidrat- 15 % kalori berasal dari protein- 25 % kalori berasal dari lemak- kalori dari lemak jenuh tidak boleh lebih dari 10 %o Kelebihan kalori dapat diakibatkan dari asupan yang berlebih (makan banyak) atau penggunaan energi yang sedikit (kurang aktivitas).o Kelebihan kalori terutama yang berasal dari karbohidrat dapat menyebabkan peningkatan kadar trigliserida.- Contoh makanan yang mengandung karbohidrat tinggi yaitu nasi, kue, snack, mie, roti dsb.- Contoh makanan yang mengandung protein hewani tinggi yaitu daging, ikan, udang, putih telur.- Contoh makanan yang mengandung protein nabati tinggi yaitu tahu, tempe, kacang-kacangan.
2. Menurunkan asupan lemak jenuh.- Lemak jenuh terutama berasal dari minyak kelapa, santan dan semua minyak lain seperti minyak jagung, minyak kedele dll yang mendapat pemanasan tinggi atau dipanaskan berulang-ulang.- Kelebihan lemak jenuh akan menyebabkan peningkatan kadar LDL kolesterol.3. Menjaga agar asupan lemak jenuh tetap baik secara kuantitas maupun kualitas.- Minyak tidak jenuh terutama didapatkan pada ikan laut serta minyak sayur dan minyak zaitun yang tidak dipanaskan dengan pemanasan tinggi atau tidak dipanaskan secara berulang-ulang.- Asupan lemak tidak jenuh ini akan dapat meningkatkan kadar kolesterol HDL, dan mencegah terbentuknya endapan pada pembuluh darah.4. Menurunkan asupan kolesterol- Kolesterol terutama banyak ditemukan pada lemak dari hewan, jeroan, kuning telur, serta “seafood” (kecuali ikan).5. Mengkonsumsi lebih banyak serat dalam menu makanan sehari-hari.- Serat banyak ditemukan pada buah- buahan (misalnya apel, pir yang dimakan dengan kulitnya) dan sayur-sayuran.- Serat yang dianjurkan adalah sebesar 25 – 40 gr/hari, setara dengan 6 buah apel merah dengan kulit atau 6 mangkuk sayuran.- Serat berfungsi untuk mengikat lemak yang berasal dari makanan dalam proses pencernaan, sehingga mencegah peningkatan kadar LDL kolesterol.6. Merubah cara memasak- Sebaiknya memasak makanan bukan dengan menggoreng tetapi denganmerebus, mengukus atau membakar tanpa minyak atau mentega.- Minyak goreng dari asam lemak tidak jenuh sebaiknya bukan digunakan untuk menggoreng tetapi digunakan untuk minyak salad, sehingga mempunyai efek positif terhadap peningkatan kadar HDL kolesterol maupun pencegahan terjadinya endapan pada pembuluh darah.7. Melakukan aktifitas fisik dengan teratur.- Dianjurkan untuk melakukan olah raga yang bersifat aerobik (jalan cepat, lari-lari kecil, sepeda, renang dll.) secara teratur 3 – 5 kali setiap minggu, selama 30 – 60 menit/hari, dengan nadi selama melakukan olah raga sebesar 70 – 80 % (220 – umur).- Olah raga yang teratur akan membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL.- Bila melakukan olah raga jalan, lari-lari kecil sebaiknya menggunakan sepatu olah raga yang sesuai untuk mencegah cedera sendi.
Sumber : dr. Fiastuti Witjaksono E-mail:doctor@id.ibm.comPhone : +62-21 523 8555 Fax: +62-21 251 2942

Jumat, 26 Desember 2008

14 buah dan manfaatnya
September 16, 2008 by Administrator Filed under Kesehatan
Buah adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan gizi dan Vitamin serta mineral yang pada umumnya sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari. Dibandingkan dengan suplemen obat-obatan kimia yang dijual di toko-toko, buah jauh lebih aman tanpa efek samping yang berbahaya serta dari sisi harga umumnya jauh lebih murah dibanding suplemen yang memiliki fungsi yang sama.
Di bawah ini kita dapat melihat kandungan, khasiat dan manfaat sehat dari beberapa jenis buah yang ada di bumi :
1. BUAH TOMAT (TOMATO)- tomat mengandung vitamin A, B1 dan C.- tomat dapat membantu membersihkan hati hati dan darah kita.- tomat dapat mencegah beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. gusi berdarah.b. rabun senja / kotok ayam.c. penggumpalan darah.d. usus buntu.e. kanker prostat dan kanker payudara.
2. BUAH PEPAYA (PAPAYA)- pepaya mengandung vitamin C dan provitamin A.- pepaya dapat membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan.- pepaya dapat mebuat lancar saluran pencernaan makanan.- pepaya dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. menyembuhkan luka.b. menghilangkan infeksi.c. menghilangkan alergi
3. BUAH PISANG (BANANA)- pisang mengandung vitamin A, B1, B2 dan C.- pisang dapat membantu mengurangi asam lambung.- pisang bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh.- pisang dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. gangguan pada lambung.b. penyakit jantung dan strokec. stressd. menurunkan kadar koleterol dalam darah.
4. BUAH MANGGA (MANGO)- mangga mengandung vitamin A, E dan C.- mangga dapat bertindak sebagai disinfektan.- mangga dapat membersihkan darah.- mangga dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. bau badan / bb / bau tubuh yang tidak enak.b. menurunkan panas tubuh saat demam.
5. BUAH STRAWBERRY (STRAWBERRY)- stoberi mengandung provitamin A, vitamin B1, B dan C.- stobery mengandung antioksidan untuk melawan zat radikal bebas.- strawbery memiliki kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. mengobati gangguan kesehatan pada kandung kemih.b. menjadi anti virusc. menjadi anti kanker
6. BUAH APEL (APPLE)- apel mengandung vitamin A, B dan C.- aple dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.- apel mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. menjadi zat anti kanker.b. mengurangi nafsu makan yang terlalu besar.
7. BUAH JERUK (ORANGE)- jeruk mengandung vitamin A, B1, B2 dan C.- jeruk mengandung antikanker bagi tubuh.- jeruk dapat mencegah dan mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. mengobati sariawan.b. menurunkan resiko terkena kardiovaskuler, kanker, dan katarak.
8. BUAH PEAR / PIR (PEAR)- pear mengandung vitamin C dan provitamin A.- pear mengandung anti oksidan yang baik untuk menjaga kesehatan.- pear dapat mencegah beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. menurunkan demam / panas tubuh.b. mengencerkan dan menhilangkan dahak pada batuk berdahak.
9. BUAH JAMBU BIJI MERAH / JAMBU MERAH (GUAVA)- jambu merah mengandung vitamin C yang sangat banyak.- jambu merah mengandung zat antioxidan dan antikanker.- jambu merah mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. menurunkan kadar kolesterol darahb. mengobati infeksi.c. menjaga mengobati sariawan.d. memperlancar peredaran darah.e. melancarkan saluran pencernaan.f. mencegah konstipasi.
10. BUAH SEMANGKA (WATERMELON)- semangka mengandung vitamin C dan provitamin A.- semangka dapat menjadi antialergi.- semangka mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :seperti :a. menurunkan kadar kolesterol.b. mencegah dan menahan serangan jantung.
11. BUAH MELON (HONEYDEW)- melon mengandung vitamin C dan provitamin A.- melon mengandung zat anti kanker dan anti oksidan.- melon mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. mencegah darah menggumpal.b. membersihkan kulit.c. menlancarkan saluran pencernaan.d. menurunkan kadar kolestrerol.
12. BUAH WORTEL (CARROT)- wortel kaya akan vitamin A.- wortel baik untuk menjaga kesehatan mata.- wortel mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. meningkatkan kekebalan dan ketahanan tubuh jasmani.b. menjaga hati tetap sehat.
13. BUAH BELIMBING (STAR FRUIT)- belimbing mengandung vitamin C dan provitamin A.- belimbing dapat membantu memperlancar pencernaan makanan.- belimbing mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :a. menurunkan tekanan darah.b. menurunkan kadar / tingkat kolesterol dalam tubuh.
14. BUAH NANAS (PINEAPPLE)- nanas mengandung vitamin B dan C.- nanas dapat mencegah terkena serangan jantung dan stroke / struk.- nenas dapat mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :a. menyembuhkan luka.b. menyembuhkan infeksi pada saluran pencernaan.
Untuk menjadi sehat alami tanpa bahan kimia makanlah berbagai buah secukupnya setiap hari demi kesehatan badan kita yang sangat berharga.
sumber : http://organisasi.org